Orange amère bio 500g

Domaine de Puyferrat

purchase

 Cette orange est l'ancêtre de l'orange douce, elle est reconnaissable par sa peau plus rugueuse. Il en existe de nombreuses variétés et celle que l'on trouve en Martinique a la particularité de garder une  peau verte quand elle est mûre dû au peu d'amplitude de température. On l'utilise surtout pour l'assaisonnement de viandes et de poissons.