[NOUVEAUTE] Fèves de cacao crues bio 50g

2,30€

Une fève de cacao n’ayant pas encore subie de torréfaction, offrira de meilleures propriétés nutritives et thérapeutiques qu’une fève torréfiée. Contrairement au chocolat, une fève de cacao est considérée comme un super aliment : elle ne contient ni ajout de matière grasse ni sucre ajouté. Ni salées, ni sucrées, les fèves de cacao crues révèlent à la dégustation des notes légèrement amères et très fruitées. Elles s’associent aussi bien avec des mets sucrés que des plats salés.

En en-cas : à tout moment de la journée, vous pouvez consommer des fèves entières de cacao, accompagnées ou non de fruits à coques et oléagineux.
En boisson : les fèves de cacao se consomment aussi en infusion : laisser infuser 4 à 5 fèves de cacao entières dans une eau bouillante pendant une dizaine de minute.
En apéro : surprenez vos invités en proposant des fèves de cacao à grignoter à l’apéro
En liqueur : infusez des fèves de cacao entières dans du rhum avec du sucre pour confectionner votre propre liqueur de cacao !
Elles s’intègrent aussi dans diverses préparations sucrées ou salées, de l'entrée au dessert en passant par les boissons.

Concassée ou en poudre, elle parfumera à merveille tous vos desserts ! Ajoutez 1 fève de cacao dans vos préparations à gâteaux, cakes, cupcake, crêpes, crèmes, biscuits, glaces, etc.

Émiettez des éclats de fèves sur une glace, yaourt, fromage blanc, barres de céréales maison, etc.

La fève de cacao se marie bien aux fruits sous toutes ses formes. Ajoutez-en dans vos préparations, vos salades de fruits, poêlées, tartes aux fruits. Saupoudrez-en directement sur vos fruits frais !