Originaire d’Amérique Centrale et des Antilles, ce fruit à la chair sucrée, douce sans acidité est riche en vitamines A, C et B, en calcium et fer. Il est également connu pour ses propriétés antioxydantes.
La caïmite peut-être une bonne option originale pour vos confitures maison !
Note : les pépins ne doivent en aucun être consommés, car ils sont toxiques.
