Maison du manioc - JadKaPro

Maison du manioc - JadKaPro

Raymond RIJO

" C'est une obligation aujourd'hui de produire proprement pour une alimentation saine... "

Raymond Rijo, membre fondateur du G.R.A.B (Groupement Régional d'Agriculture Biologique) en Martinique, est passionné par l'artisanat, l'agriculture et la musique. Raymond oeuvre pour la préservation de notre patrimoine culturel et partage son savoir-faire sur les techniques ancestrales.

L'exploitation

Certifié en agriculture biologique depuis 2011, l'exploitation Maison du manioc - JadKaPro, se situe sur le morne Gamelle au François, elle s'étend sur 3 ha.

Certificat bio

Les produits de cette ferme sont certifiés par le label ECOCERT, le présent certificat date du mois de Janvier 2019, le contrôle ainsi que les analyses de sols ont été effectués en Octobre 2018.

Quelques catégories des produits certifiés : Productions végétales et produits issus de végétaux, produits bruts et transformés...

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Le savoir-faire

Généreux quand il s'agit de transmettre son savoir-faire sur les techniques ancestrales Raymond est ouvert et accessible à tous.

Association des plantes de service pour combattre les prédateurs, permaculture, production de biofertilisant et compostage (lombric).

Le produit phare de la ferme

Le produit phare de la ferme

Le manioc

Son ambition est de promouvoir la culture du manioc, cette tubercule utilisé, consommé par plus de 800 millions habitants dans le monde, sous forme de farine, ou que l'on déguste en cassave.