Créé en 2012, L’Herboristerie Créole est spécialisée dans la culture et la transformation des plantes médicinales créoles et d'épices. Cette entreprise familiale est née de la passion d’un couple, pour la Martinique, la phytothérapie et l’agriculture respectueuse de la santé de l’Homme et de l’environnement.
Herboristerie créole
Herboristerie créole
Séverine & Rémi ASENSIO-JOSEPHINE
L'exploitation
L'exploitation de l'herboristerie créole se situe au Gros-morne, elle s'étend sur 1.8 ha, en aval de la forêt protégée des pitons du Carbet, dans une zone naturelle exempte de toute pollution.
Certificat bio
Les produits de cette ferme sont certifiés par le label ECOCERT, depuis le mois de Décembre 2021, le contrôle ainsi que les analyses de sols ont été effectués en Octobre 2021.
Quelques catégories des produits certifiés :
Plantes aromatiques et médicinales diversifiées
Produits bruts et transformés
Le savoir-faire
Pour cultiver leurs plantes, la permaculture sans entrants est pratiquée sur l'exploitation. Les plantes sont récoltées manuellement chaque semaine, séchées le jour même pour préserver leurs principes actifs, à partir des plantes séchées, l'herboristerie créole produit des tisanes, infusions, épices et huiles végétales.
Le produit phare de la ferme
Le produit phare de la ferme
La tisane
Les nombreuses cultures de plantes médicinales permettent à l'herboristerie créole d'en faire de merveilleuses tisanes plus communément appelés "rimèd razié".
