Hélène MARIASSOUCE

Hélène MARIASSOUCE

Hélène MARIASSOUCE

Hélène est une agricultrice certifiée bio et membre du GRAB en Martinique.

L'exploitation

La ferme d'Hélène se situe dans la commune des Trois-ilets.

Certificat bio

Les produits de cette ferme sont certifiés par le label ECOCERT, le présent certificat date du mois de Octobre 2019, le contrôle ainsi que les analyses de sols ont été effectués en Juin 2019.

Quelques catégories des produits certifiés : Productions végétales et produits issus de végétaux, produits bruts et transformés...

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Le savoir-faire

La permaculture est utilisée pour cultiver des produits bio sur cette exploitation.

Le produit phare de la ferme

Le produit phare de la ferme

Le haricot étoilé

Le haricot vert étoilé peut être servi en salade, en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, voire en purée.