Alexandre est l'un des pionniers du bio en Martinique, plus précisément dans le grand nord, avec plus de 20 ans d'expérience dans le domaine, il souhaite développer ses activités autour de l'agriculture biologique.
Bio Péyi Nou
Bio Péyi Nou
Alexandre TERNE
"La demande en bio est là, c'est la production qui manque !"
L'exploitation
Situé au pied de la montagne Pelée au Lorrain dans le quartier Morne Degras, l'exploitation agricole Bio d'Alexandre TERNE s'étend sur 17 ha.
Certificat bio
Les produits de cette ferme sont certifiés par le label ECOCERT, le présent certificat date du mois de Décembre 2021, le contrôle ainsi que les analyses de sols ont été effectués en Octobre 2021.
Quelques catégories des produits certifiés : Productions végétales et produits issus de végétaux, produits bruts et transformés, productions animales et produits animaux.
Le savoir-faire
L'association des cultures entre elles, maraîchère et vivrière, est utilisée pour cultiver des produits Bio. Bio Péyi Nou fabrique aussi via un procédé ingénieux des huiles essentielles à base de citronelle, atoumo et autres plantes médicinales tels que la plante doliprane.
Le produit phare de la ferme
Le produit phare de la ferme
La patate douce
Dotée d'une saveur sucrée et riche en amidon, la patate douce est présente sur la majeure partie de l'exploitation agricole Bio Péyi Nou.
