Bio Péyi Nou

Bio Péyi Nou

Alexandre TERNE

"La demande en bio est là, c'est la production qui manque !"

Alexandre est l'un des pionniers du bio en Martinique, plus précisément dans le grand nord, avec plus de 20 ans d'expérience dans le domaine, il souhaite développer ses activités autour de l'agriculture biologique.

L'exploitation

Situé au pied de la montagne Pelée au Lorrain dans le quartier Morne Degras, l'exploitation agricole Bio d'Alexandre TERNE s'étend sur 17 ha.

Certificat bio

Les produits de cette ferme sont certifiés par le label ECOCERT, le présent certificat date du mois de Octobre 2018, le contrôle ainsi que les analyses de sols ont été effectués en Juin 2018.

Quelques catégories des produits certifiés : Productions végétales et produits issus de végétaux, produits bruts et transformés, productions animales et produits animaux.

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Le savoir-faire

L'association des cultures entre elles, maraîchère et vivrière, est utilisée pour cultiver des produits Bio. Bio Péyi Nou fabrique aussi via un procédé ingénieux des huiles essentielles à base de citronelle, atoumo et autres plantes médicinales tels que la plante doliprane.

Le produit phare de la ferme

Le produit phare de la ferme

La patate douce

Dotée d'une saveur sucrée et riche en amidon, la patate douce est présente sur la majeure partie de l'exploitation agricole Bio Péyi Nou.