Le fruit du cocotier, avant maturité, est chargé d'une eau savoureuse, sucrée, très riche en minéraux comme le potassium et le phosphore.
Boire 1 coco par jour suffit à combler les besoins en potassium d'un adulte.
Ce produit est susceptible d'être fourni par les producteurs certifiés et contrôlés bio, suivants :
