Mousse au corossol LCV MARTINIQUE Infos pratiques : Quantité : 3 coupelles Temps de préparation : 25 minutes Difficulté : Facile Ingrédients : 1 corossol de 450g Le jus d'1/4 de citron vert 60g de crème épaisse entière 30g de sucre de canne 15 ml de lait 25 ml d'eau...
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Confit de Chadek (pamplemouse)
Marie-Camille P
Confit de Chadek (pamplemousse) LCV MARTINIQUE Infos pratiques : Quantité : 4 personnes Temps de préparation : 12h50 min Difficulté : Difficile Ingrédients : 1 pamplemousse Le poids des écorces en sucre 4 cuillères à soupe de jus de citron Eau Sucre glace pour enrober Préparation : Après avoir laver...
Gâteau au fruit à pain
Marie-Camille P
Gâteau au fruit à pain LCV MARTINIQUE Infos pratiques : Quantité : 12 personnes Temps de préparation : 3h50 minutes Difficulté : Facile Ingrédients : 750g de chair de fruit à pain mûr 120g de sucre roux 60g de beurre demi sel ramolli 1 sachet de sucre vanillé Un mélange...
Prune de Cythère glacée
Marie-Camille P
Prune de Cythère glacée VU MARTINIQUE Sorbet de Prune de Cythère Infos pratiques : Quantité : 8 portions Temps de préparation : 1h20 Difficulté : Facile Ingrédients : 1 200 ml de jus de prune de Cythère 400g de lait concentré sucré 70g de sucre de canne muscade Cannelle Extrait...
