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La soupe Calalou

Marie-Camille P11/6/21

Soupe calalou Infos pratiques:                                                           Quantité : 10-12 parts de soupe Temps de préparation : 1h45 minutes Difficulté : Moyenne   Ingrédients 250 g...

Risotto aux épinards

Marie-Camille P11/6/21

Risotto aux épinards Infos pratiques: Quantité: 4 personnes Temps de préparation: 57 minutes Difficulté: Moyenne   Ingrédients: 400 g d’épinards frais 250 g de riz pour risotto 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cubes de bouillon de volaille 25 cl de vin blanc 10 cl d’huile d’olive...

Omelette au chou Kale

LCV Martinique 4/6/21

Omelette au chou Kale Infos pratiques: Quantité: 3 personnes Temps de préparation: 10 min Difficulté: facile Ingrédients: 6 œufs bi 5 feuilles de chou kale 75g de lardons fumé ½ cuillère à café de curcuma moulu 1 noisette de beurre Sel et Poivre   Préparation: Dans une poêle bien chaude,...

Pourquoi choisir le Bio ?

LCV Martinique 8/7/20

En tant que consommateur, on est rapidement perdu entre les différents labels, mentions et autres allégations « nature ». Bio ? Permaculture ? Agroécologie ? Et cela est bien normal, la confusion profite à ceux qui s’arrangent pour toucher notre corde sensible à coups d’arguments santé. Comment s’en sortir ? Voici plus de cinquante ans que...