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Pourquoi choisir le Bio ?

LCV Martinique 8/7/20

En tant que consommateur, on est rapidement perdu entre les différents labels, mentions et autres allégations « nature ». Bio ? Permaculture ? Agroécologie ? Et cela est bien normal, la confusion profite à ceux qui s’arrangent pour toucher notre corde sensible à coups d’arguments santé. Comment s’en sortir ? Voici plus de cinquante ans que...